青豆就是老百姓平常經常食用的豌豆,這種食物含有非常豐富的纖維素和蛋白質,而且含有人體所必需的維生素,包括維生素b,維生素c,維生素K和維生素a,而且還能夠提供少量的鐵,鈣,鉀等營養元素,是很適合寶寶的一種營養食物,那麼青豆怎麼給寶寶吃呢?
當寶寶長到半歲的時候,就可以給寶寶吃青豆瞭,最開始可以給寶寶熬一些青豆湯。因為這個時候寶寶的消化能力較弱,通過熬湯的方法,可以讓青豆當中的營養大部分的釋放在湯內。通過喝湯,可以讓寶寶吸收到一定的營養成分。
等寶寶習慣瞭輔食的添加以後,可以把青豆制作成青豆泥給寶寶使用。先把青豆放在水中泡上20分鐘左右,再把青豆放入料理機當中打碎,然後上蒸鍋中蒸15分鐘左右即可食用。豌豆泥非常的細膩,而且口感清爽,為瞭增加口感,可以給寶寶適當的添加一些食鹽。
等到寶寶長到一歲左右的時候,就可以把青豆配合其它的食材一起炒制給寶寶食用,這樣口感會更佳,比如青豆炒肉丁,香菇炒青豆,青豆牛肉粒等等。
由於青豆含有非常高的蛋白質成分,所以對於脾胃較弱的寶寶,在食用的時候一定要註意控制量,不能一次性吃太多,這樣容易出現消化不良的情況。
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