一歲的小寶寶可以吃的東西已經有很多,可以說成年人可以吃的食物小寶寶基本上都可以吃。粥類是一歲的小寶寶最常吃的東西,很多媽媽都喜歡給小寶寶制作美味的雞肉粥來吃。那麼1歲寶寶雞肉粥的做法有哪些呢?
1.香菇雞肉粥。將優質大米清洗幹凈,用清水浸泡一個小時,之後將雞脯肉切成絲,放入食鹽、一勺橄欖油、淀粉攪拌均勻,將蔥薑切成末,將香菇切成絲。之後再鍋內方式適量清水,煮沸,之後放入大米和一勺橄欖油,煮沸,再煮20分鐘,將香菇放入,五分鐘後將雞脯肉放入,煮沸,之後放入適量食鹽和蔥薑末,攪拌均勻,就可以起鍋瞭。
2.小白菜雞肉粥。將制作好的白米飯放入鍋內,加入清水,清水要沒過白米粥一兩公分,之後小火將米飯煮爛糊,將雞脯肉和小白菜切成絲,等到鍋內的水分煮幹之後,倒入一點點開水,將稀飯和水攪拌均勻,之後放入雞脯肉、煮到熟爛,之後再放入白菜絲,之後放入一點點食鹽就可以起鍋瞭。
3.雞肉青菜粥。首先將雞腿肉準備好,切成丁,之後放入開水中焯一下,將血沫子去掉,將肌肉丁沖洗幹凈,將大米淘洗幹凈,青菜用手撕成小塊,木耳泡發之後,好好處理一下,保持清潔衛生,切成很小的塊。之後雞腿肉丁、大米和木耳都放入高壓鍋中,放上適量的水,加入兩地植物油,放入鹽、料酒、燒開直到上汽,之後轉為小火煮10分鐘,先排空氣,開鍋,放入青菜,胡椒粉,攪拌均勻,稍微加熱一下,起鍋就可以瞭。
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