在小寶寶六個月左右,就能夠吃一些輔食瞭,不過這時候隻能吃一些米粉、蔬菜。在到瞭八個月時,傢長們就能給孩子添加肉類瞭。這時候傢長們可以做些肉松,給孩子添加到輔食中。那麼,寶寶雞肉松的做法是什麼?
1、雞肉松是很適合寶寶的輔食,傢長需要先買些雞胸脯肉,最好不要買超市的冷凍雞胸,應該買鮮雞胸。買來後將其洗幹凈,然後放進鍋裡面煮半個小時,需要在鍋裡放生薑、花椒等調料。在雞胸熟瞭以後撈出,等待其冷卻。
2、雞胸涼下來以後,要將其撕成雞絲。這是比較耗費時間的,通常需要半個小時左右。傢長們最好是盡量撕得細一些。
3、在炒鍋裡倒少許油,等到油五成熱的時候,將火調小,把撕好的雞絲倒進鍋裡進行翻炒,需要翻炒3-5分鐘,等到雞絲變黃,見到其出現肉絨時,就可以出鍋瞭。如果是給不到一歲的寶寶食用,就不要放鹽瞭,可以加一點白糖以及嬰兒醬油來調味。
4、最後一步是用料理機把已經炒好的雞肉打碎。在給寶寶吃的時候,隻要適量的添加在米粉或者稀飯裡就行瞭。
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