雞蛋是一種既便宜有好吃的食物,也是很物美價廉的,雞蛋裡面含有各式各樣的營養物質,特別是蛋白質,有利於肌肉的形成,因此很多熱愛健身的人們也是很喜歡吃雞蛋的。那麼,給寶寶燉雞蛋怎麼燉呢?
因為寶寶還小,需要吃一些比較嫩的雞蛋,燉雞蛋可以讓雞蛋吃起來更加鮮嫩,寶寶也是比較容易接受的。雞蛋在溫度為70度的環境下是會凝固的,我們要把握好水溫,用溫水去攪拌蛋液,接著就開鍋把雞蛋煮瞭;把握好蒸雞蛋的時間,一般是開鍋後再蒸8分鐘;蛋液和冷水的比例也要調整一下,一般是為1:2。
如果覺得單純給寶寶蒸雞蛋吃不美味的話,可以選擇變著花樣給寶寶做雞蛋吃,可以做一些焦糖牛奶燉雞蛋,也可以做一些鮮奶燉蛋,這些所含的營養也是很好的。
做什麼事情都是要考慮全面的,因此在給寶寶吃雞蛋,不可以讓寶寶一下子吃整個,這樣子寶寶會噎到的,而且寶寶也是很難去消化的。煮雞蛋也不要煮太久,可以煮8到10分鐘就行瞭,這樣子也不會破壞雞蛋裡面的營養。還有最好是早上給寶寶吃雞蛋。
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