西紅柿是一種大傢非常喜歡吃的蔬菜,它營養豐富也特別好消化,所以寶寶輔食也通常會選擇西紅柿,那麼西紅柿粥具體是怎麼做寶寶才能更開胃呢?這裡有一個簡單易做的方法,可供爸爸媽媽參考一下。
第一款:魚泥波菜西紅柿粥
準備:適量的魚肉、菠菜、西紅柿還有大米
步驟:
1.先把河魚蒸熟,接著把魚肉去掉肉中的刺,再壓成泥狀;接著把菠菜給洗幹凈,放到開水裡汆一下,剁碎;
2.把大米用文火熬煮成爛粥;
3.把準備好的西紅柿倒入水裡,最好燙到1分鐘左右,就得及時撈出來,去掉皮和它的籽,也要剁碎備用;
4.把西紅柿放到清水中煮個5分鐘的樣子,西紅柿就爛熟瞭,此時可以倒進米粥、魚泥這些輔料,然後攪拌好,開小火把食材都燉開;
5.最後一道工序,隻要把菠菜放進去,稍稍燉爛就大功告成。
第二款:絲瓜西紅柿粥
準備:絲瓜,西紅柿,粳米各適量;調味料如蔥薑末、鹽、味精各適量
步驟:
先把絲瓜去皮洗幹凈,切成一小片的,再把西紅柿也切成小塊。然後把粳米掏幹凈倒入鍋內,加適量水,煮沸後,要改成文火熬煮,等粥已經八成熟瞭,再放進絲瓜、蔥薑末這些,還要加點鹽,等粥煮熟瞭,再放進準備好的西紅柿和味精,這樣再稍微燉個幾分鐘就可以瞭。
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