咳嗽對於孩子來說是比較常見的一種病癥,畢竟孩子的抵抗力還沒有大人那麼好,因此受到疾病的侵害也是比較常見的事。傢長對待咳嗽的孩子,更傾向於用食療的方式緩解咳嗽癥狀,那麼孩子咳嗽吃什麼傢常菜?
1、蘿卜蔥白湯
材料:一個蘿卜、五六根蔥白、15克左右的生薑。
做法:將蘿卜煮熟後倒入約三碗的水,再加入準備好的蔥白和生薑,煮成剩下大約一碗的湯就可以關火出鍋拿給孩子喝瞭。要讓孩子一次性喝完,才會有明顯的效果。此菜譜主要針對風寒咳嗽,起到止咳化痰的作用。
2、紅糖薑棗湯
材料:紅糖30克、生薑15克、紅棗30克。
做法:將生薑、紅糖和紅棗倒入三碗水的鍋裡煮熟至剩下一碗水的量起鍋後立即趁熱給孩子服下,孩子喝後可能會有出汗的現象,這就起到瞭驅寒的作用,同時還有止咳化痰的功效。主要治療傷風引起的咳嗽。
3、蕪荽湯
材料:30克的蕪荽、30克的飴糖、100克左右的大米。
做法:洗凈大米後加水煮熟,將三勺的米湯內加入飴糖和蕪荽後攪拌均勻再放入鍋內蒸煮10分鐘左右即可拿出給孩子食用。一定要趁熱服下才能起到更好的效果。此菜譜適合上方感冒引起的咳嗽。
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