適合寶寶吃的牛肉做法

人們都知道牛肉裡含有豐富的營養物質，如蛋白質、氨基酸等，很適合平常食用，而且也十分適合寶寶吃，能夠幫助寶寶生長發育健康。但是想要把牛肉做成適合寶寶吃的菜可並不簡單。那麼，適合寶寶吃的牛肉做法有哪些？

寶寶腸胃不同於大人，消化功能還不成熟，因此父母需要選擇牛裡脊肉比較好，畢竟其他牛肉裡有太多的牛筋，不容易煮爛，不適合寶寶食用。再加上寶寶咀嚼能力不強，所以一定要將牛肉煮爛。那麼父母可以用水、淀粉醃牛肉20分鐘多。然後再將牛肉切片，再切碎。

若是燉牛肉，可以加一些山楂和橘皮，因為這些東西能夠幫助牛肉被煮的更爛，這樣比較適合一歲後的寶寶食用。可以將之做成餃子、包子，這也是不錯的選擇。不過，對於7-8月大的寶寶，父母可以做牛肉泥。同樣將牛肉去掉筋膜切片，然後放入鍋中與水、薑片一起煮，直到牛肉煮熟後再撈出，放在機器中將之打碎成泥。

兩三歲的寶寶已經有一定的咀嚼能力，可以吃一小塊的爛牛肉。父母能夠配合其他食物將牛肉搭配最營養。不過，父母一定要註意，牛肉也有禁忌，不能夠同一些食物一起食用，否則傷害寶寶的身體。比如牛肉不跟栗子，會引起嘔吐。牛肉不跟田螺，會引起食物中毒。