寶寶輔食紫薯要註意什麼

紫薯是比較具有食用價值和營養作用且美味健康的一種食物，也可以作為一種輔食添加給適齡的寶寶吃。那麼，寶寶輔食紫薯要註意什麼？

1、紫薯要軟爛。紫薯同其他番薯類的食物一樣，都是以淀粉為主要成分的，可以當做寶寶的主食來食用。同時紫薯中有含有比較多的硒元素和花青素，對於寶寶的大腦發育有益處。在做紫薯時，需註意的是紫薯淀粉多、較難消化，所以寶媽們一定要把它煮軟煮爛瞭之後再給寶寶吃。

2、添加輔材。年紀比較小的寶寶還是不適合直接食用煮熟的紫薯的，應當將它進行一定的加工和烹調再給寶寶吃，重要的是添加一些有其他營養物質的輔材，比如和牛奶一起做成紫薯奶羹，也可以和面粉一起做紫薯饅頭，或是制作紫薯餅等。盡量讓寶寶吃到較豐富多樣的營養。

3、變換花樣。寶寶是很註意新鮮感的，所以給寶寶做紫薯食品時，應當多動一點心思，多變換一些花樣，不然寶寶吃膩瞭就會變得不再愛吃。可以將紫薯作為主要食材，也可以作為輔料，適當給寶寶食用，不要吃太多，以免寶寶出現脹氣和消化困難。