餛飩是一種好吃也非常有營養的食物,寶寶很喜歡,因為擔心外面賣的不太安全,所以傢長也總是想要給寶寶做一些吃。對於餛飩餡怎麼做不是很瞭解,一起來看下寶寶吃的餛飩餡怎麼做?
1.白蝦青豆餡餛飩:準備好各種原材料:小白蝦,青豆少量,香菇,餛飩皮。先把小白蝦清洗幹凈後,在煮熟。然後把清洗幹凈的香菇剁碎,青豆也要煮熟。在把蝦與青豆都剝皮後在剁碎,與香菇在一起進行攪拌,要註意加幾粒鹽。在把普通大小的小餛飩皮分成4份,加餡包好。水燒開,放入小餛飩,煮至浮起就可以瞭。
2.胡蘿卜裡脊肉餡:準備適量的裡脊肉,胡蘿卜,青菜,橄欖油,餛飩皮。開店做餛飩,要先把裡脊肉清洗一下剁碎,青菜也要剁碎。胡蘿卜擦絲後可以放在輔食機裡攪碎。把裡脊肉,青菜,胡蘿卜等等都放在一起,進行攪拌,在加入一些鹽與橄欖油,然後就可以包餛飩瞭。
給寶寶做餛飩可以每次少做一些,這樣寶寶一次就可以吃完,也能每次都吃到新鮮的餛飩瞭,另外還要註意有些寶寶是過敏的體質。在飲食後傢長要觀察一下寶寶有沒有不舒服的情況。
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