別看雞蛋小小的一個,但裡面所含有的營養卻是很豐富的。比如,雞蛋中的蛋黃所含有的維生素和礦物質能被人體所吸收,對人體來說是非常有益的。但有些成年人吃蛋黃的話覺得很難咽,因為很幹必須要喝水才能吃下去。那麼寶寶蛋黃怎麼吃呢?
可以將蛋黃從蛋白中取出,弄碎,然後加入到牛奶或者加到一些米糊、湯裡面,這樣寶寶既能吃到蛋黃又不會被噎著。或者生雞蛋的時候將蛋清和蛋黃分開,蛋黃與清水相和,弄成蒸蛋,口感好,寶寶也好消化。雖然知道吃蛋黃有營養,但有利於寶寶的哪一方面呢?
1、利於視力的發育
蛋黃中含有利於人體視力發育的兩種元素。特別是寶寶正處於各方面都在生長的時期,吃瞭過後不僅能促進寶寶視力的發育,還能讓寶寶的眼睛變得更明亮、透徹。試想寶寶如果擁有一雙明亮大眼睛,作為傢長,是不是感到特別高興?
2、促進血液循環
蛋黃中還含有豐富的鐵元素,而促進血液生產流通的,就是鐵元素。吃瞭蛋黃,能促進寶寶身體裡面的血液循環,不至於讓寶寶有貧血的癥狀。
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