2歲的寶寶可以吃黑米嗎

為瞭寶寶營養均衡，生長發育正常，輔食的添加顯得格外重要。出生6個月內，寶寶缺少消化酶並且身體發育需要高質量蛋白質因此母乳或配方奶粉完全能夠為寶寶提供所需營養。6個月之後，奶粉和母乳能提供的營養有限，此時應按需添加輔食。那麼，2歲的寶寶可以i吃黑米嗎？

2歲寶寶咀嚼和消化功能逐漸完善，飲食可趨向於成人，可以吃黑米。黑米含有豐富蛋白質，可以提高寶寶抵抗外來病原微生物的能力。它含有的鈣質可以促進骨骼發育。它富含鐵質，預防寶寶貧血，滋陰補腎，預防少白頭。並且，它的含糖量是大米的一半，能預防兒童肥胖。

2歲寶寶容易腸胃虛弱，黑米具有開胃健脾之功效。黑米粥十分軟糯，口感順滑，顏色黑亮，促進食欲。黑米富含膳食纖維，能改善寶寶便秘的情況。黑米中還含有能夠明目的花色素，使寶寶眼睛更加清亮。

黑米應儲存在通風陰涼處，避免發黴變質。由於黑米有粗糙的外殼，為使口感爽滑，利於吸收應在前一晚浸泡。泡米水中含有豐富的營養物質，不宜丟棄。黑米除與大米一起煮粥外，因其軟糯的口感還可制成糕點、甜粽、面包陷等食品。