寶寶喝魚湯怎麼熬

 2024-03-23  阅读 15  评论 0

寶寶喝魚湯怎麼熬

在給寶寶添加的輔食中,寶媽們可以適當的多讓寶寶喝魚湯,魚湯含有營養成分極其豐富,對寶寶身體發育和視力發育都非常有利,而且可以增強寶寶記憶力,給寶寶熬魚湯的時候要處理好魚刺還有魚腥味,這樣才能保證魚肉不流失。那麼寶寶喝魚湯怎麼熬?

首先,可以給寶寶做鯽魚湯,需要準備的材料包括:一條新鮮的鯽魚、適量生薑、大蒜、蔥以及水。具體做法是先把鯽魚處理幹凈,在鯽魚背上適當的劃上一些刀口。蔥碎切碎在鍋中燒油爆鍋,然後把鯽魚下入鍋裡,把魚煎到兩面發黃,之後在鍋中加入適量冷水,然後倒入煮鍋中。緊接著加入拍扁的生薑,大火先煮3-5分鐘,然後小火煮兩三個小時,直到魚湯發白就可以瞭。

其次,鯽魚含有的蛋白質和氨基酸非常豐富,所以非常適合寶寶,寶寶吃瞭也特別還吸收,而魚湯裡加入生薑可以去除鯽魚腥。一般一歲以上的寶寶在魚湯要出鍋前半小時能夠加入少許的鹽,這樣可以讓魚湯更加美味。

最後,寶媽們還可以用三文魚給寶寶熬湯喝,三文魚本身是沒有什麼腥味的,魚刺也非常少,而且三文魚中含有蛋白質、DHA、魚肝油含量豐富,這些物質是寶寶成長過程中非常重要的。

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