小孩的飲食搭配跟成人有很大的不同,但是多數傢長並沒有給小孩合理搭配飲食的經驗,根本不知道該如何吃才能讓小孩的腸胃更健康。因為很多小孩就出現瞭腹瀉的癥狀,此時就更要註意飲食瞭,小孩拉肚子能不能吃土豆?
小孩拉肚子的時候最好不要吃土豆,因為土豆中的碳水化合物比較多,這是不好消化的一種營養物質,會加重小孩的腹瀉。而且土豆中的淀粉和膳食纖維也比較多,還有促進排便的功效,拉肚子的是吃土豆會導致大便的次數更多,不利於小孩的病情恢復。
不過在小孩腸胃沒有疾病的情況下,建議傢長多給小孩吃一些土豆,因為土豆有健脾開胃、化積食、助消化的功效,可以讓小孩的腸胃更健康。而且土豆中的維生素c是蘋果的十倍,維生素b也遠遠比蘋果高四倍,因此是一種給小孩補充維生素的好食材。
土豆的食用方法也是多種多樣的,比如涼拌土豆絲、醋溜清炒土豆片、蒸土豆泥等等,傢長可以根據小孩的胃口來變換食用方法。而且土豆口感綿軟,不需要用力咀嚼,適合半歲以上的任何年齡段小孩食用。
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