哺乳期食譜

哺乳期媽媽的飲食與寶寶密切相關，媽媽的營養會通過母乳傳遞給寶寶，在哺乳期間，媽媽的飲食是很重要。那麼，媽媽需要怎麼吃才可以更健康呢？

豬骨通草湯

材料：豬骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜）500克，通草6克，少許醬油

做法：豬骨和通草加水1000毫升，熬1～2小時，熬成豬骨湯約1小碗，加入少許醬油，一次喝完，每日喝一次，連服3～5天。

功效：豬骨有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

豬蹄通草湯

材料：豬蹄1隻，通草3克

做法：放水1500毫升，放入鍋（砂鍋為佳）內共煮，先用武火，水開後改文火，煮1隻豬蹄，連續服3～5天，豬蹄在午餐時吃掉。

功效：豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪，有較強的補血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，對產婦有康復身體，通乳之功效。

花生豬蹄湯

材料：花生米200克，新鮮豬蹄2隻，黃酒、蔥、薑、精鹽各適量。

做法：將豬蹄凈毛，刮洗凈，用刀劈開，斬成塊下鍋，加足水，放人花生米和調料，水沸後用小火燉2小時至豬蹄爛熟。

功效：滋陰補血，通乳下奶。主要用於產後血虛乳少癥

黃花燉瘦肉

材料：幹黃花菜（又名金針菜）25克，瘦豬肉250克

做法：幹黃花菜（又名金針菜）25克，瘦豬肉250克，煮或燉至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花菜與豬蹄1隻共煮來吃

功效：黃花菜可治療婦女封閉（但必須用幹的且與豬肉或豬蹄共煮，燉才有效）

清淡肘子

材料：豬肘子1隻，當歸身、王不留行各1份

做法：豬肘子1隻，當歸身、王不留行各1份。三者按100：2：2比例，用清水文火燉煮至爛熟。午餐吃肉，晚餐喝湯。

功效：當歸為補血調經的婦科要藥，且有潤腸通便作用。王不留行有行血調經、催乳、消腫功效。豬肘肉具有豐富的蛋白質和脂肪。三者相配，有活血補血、通經下乳、強健身體作用，對產後無乳且體虛者尤宜。

媽媽們可以通過以上食譜為自己補充營養，為寶寶提供充足而營養豐富的奶水。