產婦食譜傢常菜

產後媽媽們身體極為虛弱，免疫力低下。坐月子中的媽媽們的飲食是極為重要的，飲食搭配合理，能夠讓媽媽們迅速的恢復身體，同時也讓寶寶更健康成長。但是，一味地進補，不科學的搭配會讓營養白白流失。那麼媽網就來帶大傢瞭解產後食譜傢常菜。

一、紅糖雞蛋糖水

1、功效：紅糖雞蛋糖水是傳統的月子餐最常見的一道，它有活絡氣血、加快血液循環的功效，也是女性在經期常吃的一道暖宮食物。關鍵是它的做法也是非常簡單，爸爸們可以親手為媽媽們準備。

2、材料：適量雞蛋、紅棗、紅糖、桂圓。

3、紅棗清洗幹凈，與去殼的桂圓放入鍋中，用電磁爐燒開，用中火煮20分鐘左右，用明火一樣處理。

4、打入兩個雞蛋。

5、雞蛋煮熟後，關掉電磁爐，放入紅糖至融化即可。

6、接下來，這款糖水要趁熱喝掉哦！

二、雞酒薑

1、功效：驅寒補身，美味營養豐富。

2、材料：雞、米酒、薑、食鹽。

3、光雞剁件，把雞皮、雞油去掉。

4、生薑洗凈拍扁。

5、把剁塊的雞肉和薑塊一起放入燉盅內。

6、倒入米酒（全部是米酒不要放水）。

7、然後放入燉鍋內，待鍋內的水燒開始算時，小火燉3-4小時。

8、待燉好後，加入鹽調味即可。

三、番茄炒蛋

1、功效： 番茄炒蛋一直是許多媽媽的心頭好，如果再加以改編，味道更佳哦。

2、材料：番茄、雞蛋、蔥花、鹽。

3、番茄一隻，先在底部畫上一個十字。泡在熱水中，幾分鐘後，開始剝皮，這樣去皮最方便瞭，切成小塊備用。

4、起油鍋，加入少許油，下番茄，煮到番茄變軟變爛，番茄汁都流出來，這樣味道更好。

5、將番茄塊盛起，留下番茄汁。

6、雞蛋打散成蛋液，加上蔥花少許，調入少許鹽。

7、將雞蛋液倒入鍋中，和番茄汁混合之後炒出來的雞蛋，更水嫩。

8、待稍許凝結後炒成塊，加入炒好的番茄，再調入一點點鹽調味，撒上蔥花，炒勻。

四、鯽魚湯

1、功效：催奶補營養。

2、材料：木瓜300克。鯽魚200克、適量紅棗、油、水。

3、鯽魚買時讓師傅去鱗及內臟，買回來清洗幹凈待用。

4、將木瓜洗凈後去核去皮，改刀切成2cm左右厚的塊，薑去皮切片。

5、煎鍋中倒入油，待油7成熱時，將鯽魚放入，正反面煎至微黃。

6、另起一灶，砂鍋裡放入適量水，中火燒至水溫60度左右，將已煎好的鯽魚轉入砂鍋中，加入薑片大火燒開。

7、待大火煮開五至十分鐘後加入紅棗和切好的木瓜，中火煮沸後轉小火，蓋上蓋子煲20分鐘，食用前加鹽調味即可。

以上就是媽網給大傢介紹的四種適合媽媽們食用的傢常菜，希望大傢能夠喜歡。坐月子期間的飲食尤為重要，媽媽們為瞭自己和寶寶要多吃多補，不能急於恢復產前的身材。最後，祝媽媽們產後能夠迅速恢復！