哺乳期營養食譜

在小寶寶出世後，媽媽通常都會選擇自己給孩子喂奶，而且產後身體比較虛弱，這個時候營養就非常重要瞭。在哺乳期，媽媽的吃喝不僅影響著自己身體機能的恢復，也影響著寶寶營養的攝入，對小寶貝而言也十分關鍵。那麼哺乳期的營養食譜有哪些呢？

鯉魚汁粥

原料：鯉魚50克，雞腿菇20克，枸杞2粒，大米20克，香菜少許，蛋清，鹽。

做法：將鯉魚洗凈去骨切片放蛋清和鹽醃過，雞腿菇切片過水汆透，鍋裡加入水和米，煮至米熟時，下入其他原料一起煮熟，點綴香菜即可。

舒心駐顏老火湯

原料：豬蹄200克，木瓜1個、金華火腿50克，枸杞5克，當參5克，北芪5克，紅參須少許，生薑10克，鹽少許。

做法：木瓜剖開去籽去皮切小塊，生薑洗凈切成片。豬腳洗凈，砍成小塊，再放入沸水中去血水。然後將所有原料放入燉盅內，加入水大火燒開改小火燉1小時加入少許鹽調味即可。

烏雞白鳳湯

原料：烏雞1隻，白鳳尾菇50克，黃酒，蔥段，薑片，鹽，味精適量。

做法：先將雞洗凈，切成小塊，在鍋裡加清水、薑片煮沸。放入雞塊、黃酒、蔥段，用慢火熬煮至雞肉熟爛；在雞湯中放入白鳳尾菇、味精及少許鹽，調味後沸煮3分鐘即成。

營養小秘訣：烏雞具有較強的滋補肝腎的作用，經常食用本湯對媽媽有很好的增乳、補益的作用。

除瞭上面幾道食物，媽媽們在哺乳期也要註意均衡自己的飲食，適當吃一些瓜果蔬菜，以免產後便秘的發生。在哺乳期，奶水的營養都是來自媽媽自己的進補，如果媽媽飲食不均衡，營養不良，那麼寶寶也會受到不小的影響，所以為瞭母子的健康著想，媽媽和傢人們都要特別註意才是。