坐月子指的是孕婦產後的一個月內的休養。坐月子除瞭是為瞭調理身體還是幫助女性轉變心理和適應新身份的一個過程。這個時期需要註意很多,特別是飲食的部分。那麼月子裡能不能吃地瓜呢?
坐月子可以適量的進食地瓜。地瓜有長壽食品的美名,因為地瓜不僅有蛋白質維生素礦物質群而且還有一種非常特殊的生物類叫做黃銅,這個成分促人排便,預防便秘,對於一些產後便秘的產婦有一定的幫助。
地瓜的吃法多種多樣,例如:地瓜削去外皮沖洗幹凈後,放入淘好的雜糧米中放適量的水熬粥。地瓜蒸熟壓碎按一定的比例放木薯粉揉成團切成粒再放進開水中煮熟,煮熟後過涼水備用,可以放進牛奶或其他甜品中進食。把地瓜放進油裡炸熟撈出地瓜倒出鍋裡的油,放進白糖熬成糖漿再放地瓜,糖漿能拔絲時拔絲地瓜就完成瞭。
進食地瓜的時候切記不要過量,因為地瓜是涼性食物,過度食用會加重腸胃的負擔,引起腹痛腹瀉的情況發生,不利於坐月子的女性休養。地瓜不可以同雞蛋,雞肉一起進食,也會引起腹痛的情況發生。
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