雞蛋是常用的食物,具有極其豐富的營養價值。雞蛋的優點是高品質的蛋白質,不論是蛋黃還是蛋清,營養價值高,易於吸收和消化。但是,專傢提醒,一歲以內的嬰兒應該隻吃蛋黃,不要吃蛋清,以免過敏。那麼,嬰兒吃瞭蛋清怎麼辦?
嬰兒的消化系統直到嬰兒一歲後才完全發育,腸壁薄而且透氣性高。蛋清中的蛋白質是白蛋白,它含有小分子,這些小分子可能會直接進入嬰兒的血液內,引起嬰兒過敏反應或過敏性疾病。建議傢長一直陪伴孩子。如果有任何不良反應,可以將嬰兒送到醫院。其實寶寶吃雞蛋要註意科學喂養,給寶寶吃雞為瞭避免誤會有以下需要註意的地方。
一、嬰兒不宜吃太多雞蛋。許多父母認為雞蛋營養豐富,孩子吃的雞蛋越多越好。其實並不是這樣,因為嬰兒的消化能力差,如果讓嬰兒吃很多雞蛋,不但可能會引起消化不良,還會導致嬰兒維生素缺乏,影響健康。
二、不建議使用蛋黃作為第一種輔食。第一種常規輔食最好是嬰兒米粉。嬰兒米粉含有豐富的鐵、鋅、維生素等人體所需的元素,而且不容易引起過敏反應,是寶寶的可以放心食用的產品。鮮榨果汁、蔬菜汁也可以提早加入,但一般不作為常規的初始食品補充劑。肉泥、肝泥也可以在早期添加。
三、不應該吃未煮過的雞蛋。對於嬰兒吃雞蛋,一定要把雞蛋煮透,給嬰兒多吃蒸蛋,不要用開水沖蛋,以及給孩子喝生的雞蛋,雞蛋裡放點糖。可能雞蛋中原有的寄生蟲卵和細菌病毒不可能完全消滅掉,很容易引起腹瀉以及腸炎等疾病的發生,當嬰兒吃生雞蛋時,這些細菌和寄生蟲會導致嬰兒患有傷寒或腸炎。
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