嬰兒能不能吃含堿的粥

在我國很多地區的人們制作食物的時候，都有放堿面的習慣，這樣可以讓食物更快熟爛。還有做饅頭面條的時候放一些堿面，還能讓食物的口感更好。不過嬰兒輔食的制作方法跟成人不一樣，那嬰兒能不能吃含堿的粥？

嬰兒的活動量本來就小，吃進胃裡的食物很長時間才能消化。而胃在消化食物的時候，需要胃酸的參與，也就是說嬰兒更適合吃那些可以刺激胃酸分泌的食物，這樣可以促進嬰兒的消化。而含堿的粥會抑制胃酸的分泌，這樣就不利於嬰兒的腸胃消化，因此不建議給嬰兒吃含堿的粥。

如果寶媽不註意制作輔食的方法，總習慣在食物裡加入一些堿面，那時間長瞭就可能會導致嬰兒胃脹、積食等問題。如果寶媽覺的粥煮的不夠爛，那不要放堿面，而是應該多煮一段時間。還要在制作饅頭面條的時候，也不要輕易的放堿。

給嬰兒做輔食的時候不隻是不能放堿面，還有很多其它調味品也不能放，比如醬油、雞精、咖喱、芥末、胡椒油、辣椒油等等。這些調味品都對嬰兒沒有好處，還可能會影響嬰兒的身體健康。