蘇打粉怎麼用

功能如此強大的蘇打粉是不是讓你覺得很吃驚呢？那蘇打粉該怎麼用才能發揮出它強大的作用呢？下面小編就為大傢解釋蘇打粉到底該怎麼用。

1、做饅頭

傢庭時經常用它當發酵粉做饅頭。但蒸熟的饅頭往往不太松軟，這因為蘇打粉遇熱放出的二氧化碳氣不多，饅頭中產生的小氣孔少，面起發的不好。另方面蘇打粉本身是堿性物質，如用量稍多，饅頭就會產生堿味，色澤發黃，維生素被破壞，效果很不理想。如果在蘇打粉中加入一定量的醋酸（食和醋）就可彌補以上的不足。不僅可產生大量的二氧化碳氣體，而且也不會有很大的堿味。

具體方法是將1斤面粉倒入盆內，放入3兩蘇打粉，倒入1兩醋，立即用手攪拌（再加點溫水）合面面團，稍醒後，做成饅頭，上屜用旺火蒸30分鐘即熟。

2、 傢庭清潔

去垢——在熱水瓶中倒入濃度為1%的蘇打粉溶液500克左右，輕輕搖晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。

除污——電熨鬥底部有污垢時，可將一條濕毛巾疊成與熨鬥底面近似的形狀，在毛巾上均勻地撒上一層蘇打粉粉，然後將電熨鬥接通電源，當溫度達到100度時，在濕毛巾上來回搓擦，待看不見水蒸氣時，再擦掉蘇打粉粉，電熨鬥底部的污垢就除掉瞭。

除焦——把蘇打粉均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨後用水泡一泡，數小時後，鍋底上的焦巴就容易擦去瞭。

褪黃——絲綢衣服熨黃時，可用少許蘇打粉調成糊狀塗於焦黃處，待水蒸發後，再墊上濕毛巾熨燙一下，焦黃痕跡便可消失。

3、 個人清潔與美容

加一點蘇打粉在洗面奶裡，或者用蘇打粉和燕麥片做面膜，有助於改善肌膚；

在洗發香波裡加少量蘇打粉，可以清除殘留的發膠和定型膏。遊泳池裡的氯會傷害頭發，在洗發香波裡加一點蘇打粉洗頭，可修復受損頭發；

加一點蘇打粉在牙膏裡，可以中和異味，還可以充當增白劑；

放碳酸氫鈉一點蘇打粉在鞋子裡可以吸收潮氣和異味等。