桂圓幹怎麼做出來的

桂圓幹，相信大傢都陌生，特別是像福建、廣東地區的人們，生在遍地都是桂圓的地方，更是對桂圓有著獨特的情懷。筆者也是廣東人一枚，從小就特喜歡吃桂圓幹，特別是煲湯的時候放一點桂圓幹進去，整煲湯都甜津津的，想起那滋味，不禁口水直流，那甜味放佛還留在唇齒間呢~那麼桂圓幹怎麼做出來的呢？相信不少人都有這樣的困惑，為瞭解答大傢的疑問，接下來媽網百科就來給大傢科普一下這方面的知識點。

1、首先先把桂圓帶桿一粒粒剪開，把壞的out掉，把好的留下備用~

2、然後就是用清水洗去桂圓表皮的灰塵，需要註意哦，洗桂圓的時候不要太大力喲，用水沖最好。

3、把水燒到沸騰，記住是煮沸啊！然後放入桂圓1-2分鐘即可（過一下水就ok瞭），這隻是用來消毒殺菌，利於曬幹。在曬之前要等到桂圓涼瞭之後。

4、接著用紗佈蓋起來，防止灰塵，大約在太陽底下曬3-4天，坐等到桂圓水分幹哈。

5、最後一步就是密封保存，用塑料袋把桂圓幹裝好，放在陰涼處保存。