豆腐皮有什麼功效

 2024-03-24  阅读 26  评论 0

眾所周知,平時多吃些豆制品,比如說豆腐皮。對身體是有一定好處,它既能補充蛋白質,還能預防癌癥!豆腐皮的功效多,下面我們就來一一瞭解!

一、清熱解毒:豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。

二、預防心腦血管疾病:豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。

三、促進骨骼生長:含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

四、降低乳腺癌的幾率:大豆中含有大豆異黃酮,可調整乳腺對雌激素的反應,此外,還可以有效的預防白血病,結腸癌,肺癌,胃癌等的發生。

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