豆腐皮能不能常吃呢

豆腐皮能不能常吃呢？豆腐皮雖好吃，但建議不要多吃！

豆腐皮雖然營養豐富，對人體有一定好處，但它含有大量植物蛋白，在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。

人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不註意飲食，大量食用豆腐皮，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。