說到吃餃子，那可是我們大中國的標志之一，逢年過節，大傢都喜歡做餃子吃。餃子的種類有很多，大傢可以根據自己的口味制作出喜歡吃的餃子，羊肉餃子當屬冬天裡面常見的一種。羊肉餃子作為一種既有糧食，也有肉類和蔬菜的食物，營養素比較全面。要制作羊肉餃子，那麼餃子餡肯定是少不瞭的，那麼羊肉餃子餡配什麼菜呢？媽網百科馬上為大傢詳細介紹一番。
羊肉餃子餡主要的內容是羊肉，當然還會有一些配菜，配菜的存在可改善口感，幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉餡後血脂的上升。常見的配菜有韭菜，如果是不能吃韭菜的人，可以選擇胡蘿卜，芹菜，香菇等，這些都是常見的餃子餡配菜。另外，羊肉與白蘿卜是絕配，因為羊肉屬於溫熱性食物，而白蘿卜比較寒涼，因此用羊肉搭配白蘿卜絕對是非常正確的選擇！
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