柿子的美味吃法

柿子，分為軟柿子和脆柿子，軟柿子味道很甜，剝開皮就可以吃瞭。脆柿子口感很香脆，吃起來甜甜的但也有種澀澀的感覺，總的來說柿子們都挺好吃的。軟柿子不好的地方在於擱在傢裡幾天然後就變得很軟，不能吃瞭，也是挺浪費的。

那麼除瞭直接吃柿子之外，對於柿子還有哪些新鮮的吃法呢？用來做點心可好？其實大傢可以親自做柿子餅或者是柿子派哦，快來看看具體做法。

【柿子餅】

食材：柿子、面粉、紅豆沙。

步驟：

1、柿子去掉皮，將果肉放在攪拌機裡打成柿子泥。

2、柿子泥倒入小碗中，然後往裡面加入面粉，攪拌一下，放置15分鐘。

3、之後將面團揉一下，然後分成一個個小劑子。

4、劑子搟成小圓片，然後把紅豆沙包進去，捏好口。

5、鍋裡倒入油，燒熱後將做好的柿子餅放在鍋裡炸，柿子餅顏色變金黃就ok瞭。

【柿子派】

食材：柿子、蘋果、印度飛餅。

步驟：

1、印度飛餅解凍一下哈，然後鋪上一些面粉。

2、蘋果洗凈卻塊，柿子剝掉皮攪拌成泥狀，

3、然後將蘋果派和柿子泥包在飛餅上面，卷起來，然後放入鍋裡煎幾分鐘。

4、飛餅表面變成金黃色就ok瞭，大概需要3分鐘左右。