糯米粉的功效與作用

糯米粉是我們日常生活中比較常見的谷類食材，利用糯米粉我們可以制作出很多美食，比如每年元宵節我們常吃的湯圓，就是利用糯米粉做出來的。糯米粉，細滑、柔弱，制作出來的食物老少皆宜，那麼糯米粉有什麼的功效與作用呢？就讓媽網百科詳細來給大傢介紹一番吧。

【促進食欲】

糯米粉含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，糯米粉營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，糯米粉對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

【強健脾胃】

中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經常腹瀉的人來說，糯米粉有很好的補益作用。糯米粉與山藥熬粥，可強健脾胃;糯米粉加蓮子同熬，可溫中止瀉。

【緩解尿頻盜汗】

糯米粉有收澀作用，糯米粉對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

【助消化】

糯米粉可以幫助消化，糯米粉也有安神的作用，利用糯米粉能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀。