白蘑菇湯的做法

大傢既然知道瞭白蘑菇湯的那麼多功效和它的營養價值，那現在大傢是不是很想知道它的做法呢？很想知道這款白蘑菇湯究竟是怎樣做出來的呢？怎樣做才可以做出一鍋即美味又營養的白蘑菇湯呢？下面就為大傢詳細介紹一下這款白蘑菇湯的做法。

1.首先我們得先準備好要用的主料和調料。準備好白蘑菇湯、排骨、八角、料酒、胡椒粉、花椒、蔥、蒜等。

2.先將排骨洗幹凈並且剁成小塊，然後把排骨放進已經燒開水的鍋中燙幾下，把排骨中的血沫或者其他東西去除。

3.然後用水把白蘑菇洗幹凈，也用熱水燙幾下，去除白蘑菇的土腥味。

4.往鍋中倒入清水，然後把燙過的排骨、蔥薑蒜、花椒、茴香一起放進鍋中，待水燒開後再撇去浮沫放入料酒。

5.把火調成大火，等水燒開後，再調成小火慢燉1小時左右直到湯變成奶白色。

6.最後就可以加入白蘑菇，再燉20分鐘，再加入調味料即可出鍋。一鍋美味的白蘑菇湯就做好瞭。大傢是不是覺得很簡單呀，有空趕緊試一試吧。