喜愛食用姑娘果的朋友總是會購買很多的姑娘果以供食用,但是姑娘果的儲存就成瞭讓人頭疼的問題,姑娘果怎麼保存呢?下面媽媽網百科就來教大傢姑娘果的保存方法,大傢學會後買再多都不怕壞啦!
姑娘果宜袋裝保存,置於陰涼通風幹燥處即可。姑娘果果實外有一層草紙樣的外皮,又稱戈力、洋姑娘果、毛酸漿,屬一年生茄科植物。
姑娘果株枝上的果實呈多角燈籠形,內有圓形果球,如櫻桃大小,秋天成熟後可食用,味甘甜。它還是一種中藥材,有清熱解毒,鎮咳利尿的功效。
又據現代科學分析,菇娘果中含有十八種氨基酸,有二十一種微量元素和礦物質,還有八種維生素;又是無污染、風味獨特、營養豐富的天然食品。
姑娘果的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養保健“草本水果”, 姑娘果也叫錦燈籠。為茄科植物多年草本,原本是野生植物。多生長在山坡上,它耐寒抗旱,在我國北方和東北地區生長較多。
夏秋是它的盛產季節,食用價值比較高,曾經是山野田間的一種野生小漿果,現在經人工大量種植,變成有地方特色的創收經濟價值的地方特產水果。
除瞭可以直接生食外,也可以做罐頭、蜜餞,國外常用來制作沙拉醬汁,尤其是制作墨西哥沙拉醬汁,風味更是獨特。
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