綠殼雞蛋也是雞蛋的一種，因其的外殼呈綠色而顯得尤為特別。綠殼雞蛋不僅僅是外殼特別，其營養成分和功效作用也高於一般的雞蛋。綠殼雞蛋來自於自然，不僅無任何藥物殘留，而且還具備普通雞蛋無法比擬的一些特質。綠殼雞蛋蛋黃自然紅且大，蛋清厚稠，蛋內蛋白、氨基酸、卵磷脂