花生米、芹菜、胡蘿卜雖然都是普通的食材，但是三者搭配其營養價值可不容小覷。花生的蛋白質含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高於其它堅果，生物學效價高於大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可