山藥豆糖葫蘆和傳統的糖葫蘆不一樣，是用山藥豆制成的，山藥豆的營養價值非常高，與大傢常吃的滋補佳品山藥的營養價值相當。所以，山藥豆糖葫蘆的營養價值也是不容小覷的。山藥豆中含有多種人體所需的營養物質，除瞭含有碳水化合物、脂肪、蛋白質之外，還含有豐富的膳食纖維