想要做出色香味俱全的粉蒸排骨烹飪具有一定的難度，但隻要有足夠的耐心，勇於嘗試，並配合以下小技巧，相信一定能制作出這道美味佳肴的！ 1、排骨厚度不一，要切得大小均勻，可使排骨既容易入味，又容易蒸熟蒸透。2、排骨清洗幹凈即可，無需焯水，焯水後的排骨肉質發緊、口感