蠶蛹營養豐富，又無明顯副作用，所以一般人群都可食用。不過，蠶蛹的多種功效使它尤其適用於以下幾種人食用：適宜高血壓病、高脂血癥、脂肪肝、糖尿病之人食用；適宜肺結核、身體瘦弱之人食用；適宜小兒疳瘦者食用；適宜慢性胃炎、胃下垂之人食用。但是，蠶蛹還有幾種忌食人

蠶蛹屬於綠色食品，營養價值也很豐富，功效也能顯著。蠶蛹是老人、小孩、體弱者的營養品，食用蠶蛹，能夠提高人體的免疫力，延緩身體出現的衰老跡象。另外，如果患有肝功能方面、高膽固醇方面的疾病，食用蠶蛹油還可以起到降膽固醇、和降血脂的目的，對此也有很好的緩解作用

蠶蛹能夠提高人體免疫力，因此蠶蛹是大病後、體質弱、老人及產婦產後的高級營養品。蠶蛹含有藥理學活性物質，可有高人體內白細胞水平，提高免疫力。另外，蠶蛹的油可以有降血脂、降膽固醇的功效，還可以改善肝功能。不過，蠶蛹不宜多吃，因為它含有的蛋白質極高，蛋白質攝入