通過食物來補鈣是最健康的一種補鈣方法，鈣質是骨骼所必需的物質，無論老少、青壯年都需要補充，而日常的很多菜裡含有豐富的鈣元素，適量食用能夠強筋健骨。那麼，吃什麼菜能補鈣嗎？1、芹菜。芹菜從葉到莖都富含鈣質，而且葉的鈣含量比莖還高。夏天可以用芹菜葉做涼菜，先把芹菜葉洗幹凈，用沸水焯一下，瀝幹水分，然後加入鹽和味精，可以和煮好的花生米和海米一起食用。2、卷心菜。卷心菜富含鈣質，但是在烹飪前需要在沸水中焯