花蜆子肉質偏瘦，用來炒食再合適不過瞭。這道炒花蜆子取長補短，鮮香中透著刺激，讓人大呼過癮。事不宜遲，下面就跟著媽網百科學做炒花蜆子吧。材料：花蜆子1kg，薑絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖適量做法：1、準備：花蜆子1kg，薑絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖適量；2、熱