老北京涮羊肉因味道極好，受到眾人的喜愛，很多人都會在傢自制老北京涮羊肉，或者到外面去吃這道美食，然而，在享受老北京涮羊肉的美味的同時，我們還需要註意它的一些飲食宜忌。