冬菇蒸肉餅老少咸宜，食用冬菇蒸肉餅有哪些功效作用呢？下面來瞭解下冬菇蒸肉餅的功效作用。1、豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，2、豬肉具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。3、豬肉可用於緩解肺燥咳嗽，幹咳