假如你問山東人有啥好吃的，絕大多數人都會說“煎餅卷大蔥”。煎餅卷大蔥是一種聲名遠播的山東小吃，它顏色金黃、地域風味十足，口感筋道、咀嚼鮮香開胃，粗細搭配、膳食營養豐富。如何做出一份好吃的煎餅卷大蔥需要一定的技巧：1、調好面漿餳一兩個小時制作，效果口感會更好