花生油是所有食用油之中食用者較多的一種，特別是在中式菜肴中非常喜歡食用。花生油具有豐富的營養價值和獨特的功效，因此長期以來都受到大傢的歡迎。自榨的花生油純正，基本都可以保留花生原來的營養價值。所以，食用自榨花生油有著很多的好處：1、花生油中含有多種利於人體