對於菠菜想必大傢都很熟悉，菠菜是日常生活中很常見的一種蔬菜，其營養價值極高，常吃菠菜還能治療缺鐵性貧血，蒜蓉菠菜是傢庭餐桌上的常見美食，那麼蒜蓉菠菜的營養價值有哪些呢？下面我們一起來瞭解下！1、菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E