能吃竹笙含有豐富的氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦等作用，孕婦食用對自身和胎兒都有好處，但竹笙性涼，脾胃虛寒、腹瀉的孕婦不能多吃。