清甜鮮美的花甲芥菜湯中的營養成分包括蛋白質、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、鐵、鈣等等，加上做法簡單，深得人們的喜愛。它除瞭為人體補充各種營養素之外，還為可以提供食療作用，下面來看看花甲和芥菜的適宜人群各有哪些。關於花甲： 一般人都可以食用，尤其是患有高膽固醇、