金針菇肥牛卷是一道常見的傢庭美食，在做好金針菇肥牛卷以後，其實我們還可以進行進一步的加工，使金針菇肥牛卷變得更加美味。例如制作香煎肥牛金針菇，就是一個不錯的選擇。 原料：肥牛片150克、金針菇100克，蠔油、生抽、鹽、色拉油、糖各適量。步驟 ①金針菇切去尾部，洗凈