沙丁魚的做法多種多樣，那麼沙丁魚怎麼做好吃呢？其中香煎沙丁魚倍受大傢喜愛，骨酥肉美，風味獨特。主料：沙丁魚400g。輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、薑適量、料酒適量、胡椒粉適量、淀粉適量。1、沙丁魚從冰箱取出解凍。 2、清洗並清理內臟後，加入料酒，蔥薑，鹽醃制一會