冷面湯是冷面中的最大亮點，冷面之所以稱之為冷面，全在於湯汁的冰凉爽口，對於食欲不佳的人來說，喝上一口冷面湯，或許能胃口大開，那麼冷面湯的配料要怎麼調呢？下面我們一起來瞭解！ 第一，冷面湯的湯料可選黃瓜絲，加入薑片、蔥花、松子仁，白醋、糖、料酒、生抽、鹽、涼