宮爆腰花是什麼？其實宮爆腰花是漢族的一道傳統名菜，既美味可口。宮爆腰花的主要材料為豬腰、竹筍、幹辣椒，不但脆嫩爽口而且咸辣適中。另外豬腰子具有消積滯、止消渴補腎氣、通膀胱、之功效，但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。在處理宮爆腰花的時候