大櫻桃被譽為“水果中的鉆石”，因為它具有非凡的營養價值。其獨有的營養成分無論是食療還是醫療都得到廣泛利用。 大櫻桃果實含有較豐富的營養物質，對人的身體有一定的營養價值。中醫藥學認為，大櫻挑具有調中補氣，祛風濕的功能。大櫻桃含鐵量較高，是水果傢族中的佼佼者，