區別鹽杜仲的真假較簡單，隻要把杜仲輕輕拉開，看看是否有杜仲絲即可。鹽杜仲即為炒杜仲，用鹽水炒斷絲，若黑又稱杜仲炭，以補肝腎，安胎止血見長。鹽杜仲為鹽水泡過後炒制的，有咸味。而生杜仲則為未炮制生品，段面絲纏不斷，以壯筋骨見長。 鹽杜仲是先用食鹽加適量開水溶化