如何在傢自制美味湘菜，下面，就由小編來介紹一下香辣帶魚的做法吧。 首先，我們要準備好基本材料 精選白帶魚、泡紅椒、番茄沙司、紅油、料酒、薑等。然後將帶魚切成菱形塊，洗凈，然後進行瀝水。帶魚瀝幹水分之後，在上面撒上幹淀粉，然後拌均勻。 鍋內放油，燒至八成熱的時