掛面是生活中很多朋友都喜歡吃的一種食物,不光味道好,而且吃著也方便。但是掛面也不是想吃就吃的,比如糖高的朋友飲食方面要註意很多,很多的食物不能吃,那麼糖高能不能吃香菇掛面?
糖高的朋友可以適當的吃掛面,一定要控制好量,因為掛面容易消化吸收,有可能會導致血糖升的又高又快。如果選擇吃香菇掛面,減少攝入的糖分,也解決瞭用餐的難題。因為香菇的營養豐富,而且含有的糖量和熱量都比較低。含有鉀、嘌呤、膽堿、酪氨酸等一些核酸物質,能降低血壓,調節血脂,從而預防心腦血管疾病。
糖高朋友如果平時想要吃一些掛面,可以有選擇性,盡量選擇一些粗糧掛面,如蕎麥掛面、全麥掛面等等,這樣掛面的生糖指數較低,吃的時候也可以更放心。
此外還要註意吃掛面時,可以直接吃面,最好是少喝湯,因為面湯中含有的面粉量大,還有一些油脂或辣椒、鹽等等的調料,如果喝太多面湯,會幫助消化容易造成熱量超標,血糖升高。在吃掛面時,可以加些香菇,蔬菜等等,進行調節,避免血糖的升高。
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